Система приготування та подачі млинцевого тіста BALPE
Схематичне зображення установчного креслення лінії — у PDF-паспорті.
Призначення
Комплект обладнання для приготування млинцевого тіста та його автоматичної подачі на жарочний циліндр або диски млинцевої лінії. Забезпечує безперервне живлення однієї або двох ліній однорідним тістом без ручного перенесення ємностей.
Склад системи
- Міксер на колесах для замісу тіста (400 В)
- Ємність з нержавіючої сталі 200 л для вимішування тіста
- Бак з нержавіючої сталі 200 л на високих опорах з випускною трубою
- Помпа для млинцевого тіста з комплектом гнучких труб 5 м + 5 м
- Опція: система автоматичного наповнення ємності дозатора тіста на лінії (керується з панелі лінії)
Технічні характеристики
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Призначення | заміс і автоматична подача млинцевого тіста |
| Міксер | пересувний, на колесах |
| Ємність вимішування | нержавіюча сталь, 200 л |
| Бак подачі | нержавіюча сталь, 200 л, високі опори, випускна труба |
| Помпа тіста | з гнучкими трубами 5 м + 5 м |
| Опція | автоматичне наповнення дозатора тіста лінії |
| Живлення | 400 В / 50 Гц |
| Кількість ліній | живлення однієї або двох ліній |
Постачання та сервіс
Доставка, монтаж і пусконалагодження, навчання персоналу, гарантійне та післягарантійне обслуговування. Конфігурація підбирається під лінію замовника; реалізовано проєкти живлення двох ліній одночасно. Установчі креслення обладнання — у PDF-паспорті.
Виробник: BALPE S.A.S., Франція. Постачальник в Україні: ТОВ «ЄВРО КЛАС ТЕХНОЛОДЖІ», Київ, тел. +38 044 225 93 72, +38 067 566 0 566, kyuri@ec-cibo.kiev.ua